انواع باربیکیو، در مدل های گوناگون  تولید شده اند. در حقیقت باربیکیو یک دستگاه برای پخت انواع مواد غذایی مخصوصا گوشت ها است. باربیکیو به معنی دودی کردن مواد غذایی بوده و به  وسیله ای اطلاق می شود که با آن با حرارت کم و غیرمستقیم گوشت‌ ها را طبخ می‌ کنند. امروزه باربیکیو دارای کاربرد بسیار زیادی هستند و برای کباب کردن سبزیجات نیز مورد استفاده قرار می‌ گیرند. انواع باربیکیو را می توانید با توجه به نوع کاربرد  خریداری کنید. باربیکیو در محیط خارج از منزل استفاده می شود اما  مدل های دیگر نیز وجود دارند که در خانه  مورد استفاده قرار می گیرند. اگر بخواهیم معادل فارسی باربیکیو را نام ببریم می توان به آن منقل گفت. باربیکیو دسته بندی های گوناگونی دارند. باربیکیو با توجه به نوع سوختی که مصرف می کنند و با توجه به هزینه در دسته بندی های گوناگونی تقسیم شده اند.

برای اینکه بدانید چه نوع باربیکیو را باید خریداری کنید لازم است تا با انواع باربیکیو و ویژگی های آن آشنایی کامل داشته باشید. چرا که باربیکیو دارای مزایا و معایب گوناگونی می باشند و شما با توجه به سلیقه خود می توانید آنها را در مدل‌ های گوناگون خریداری کنید. توجه داشته باشید که باربیکیو با منقل ها تفاوت جزئی دارند و از این محصولات برای تزیین محیط های گوناگون استفاده می شوند. باربیکیو یک دستگاه بسیار عالی برای طبخ غذاها به روش سالم و خوشمزه است . حتی  شما می توانید از باربیکیو برای درست کردن استیک نیز استفاده کنید. با استفاده از باربیکیو می توانید انواع گوشت مانند گوشت ماهی و گوشت مرغ و گوشت گوسفندی را طبخ کنید. 

باربیکیو در چه انواعی موجود است؟

از انواع باربیکیو می توان به باربیکیو گازی اشاره کرد. باربیکیو گازی دارای قیمت پایین‌تری نسبت به مدل های دیگر باربیکیو است و از طرف دیگر راه اندازی و استفاده از این دستگاه نسبت به سایر باربیکیوها راحت تر است. باربیکیو گازی با استفاده از گاز مایع یا گاز شهری استفاده می‌ شود. سرعت روشن شدن باربیکیو گازی بسیار بالا بوده و فندک های داخلی این باربیکیو به سرعت روشن می شوند و شما می توانید در زمان بسیار کوتاهی مواد غذایی خود را طبخ کنید.  شما می‌ توانید از این باربیکیو در حیاط و تراس یا مکان های سرباز دیگر استفاده کنید. باربیکیو گازی در مدل های پیشرفته دیگر نیز تولید شده است و شما به راحتی می توانید  دما را تنظیم کنید. حرارت در باربیکیو گازی به شیوه غیرمستقیم است،  به همین دلیل پخته شدن کامل گوشت کمک می کند.

از دیگر  انواع باربیکیو، می‌ توان به باربیکیو ذغالی اشاره کرد. باربیکیو ذغالی با استفاده از زغال مورد استفاده قرار گرفته‌ و باعث دودی شدن کباب ها می شود. باربیکیو ذغالی یک گزینه ی عالی برای طعم دار کردن غذاها است.  اما این باربیکیوها مناسب برای فضای آپارتمان نمی باشند چرا که دود بسیار زیادی دارند. این باربیکیو به روش سنتی و دستی کار می‌ کند و قیمت ارزان تری نسبت به دیگر باربیکیو ها دارد. اما توجه داشته باشید که در باربیکیو ذغالی شما نمی‌ توانید حرارت را کنترل کنید و حرارت به شیوه مستقیم به گوشت برخورد می‌ کند.  از دیگر  انواع باربیکیو، باربیکیو سنگی است. باربیکیو سنگی با استفاده از سنگ ساخته شده و دوام و استحکام بسیار بالایی دارد.  علاوه بر این موضوع یک محصول بسیار عالی برای دکوراسیون حیاط و فضای باز به شمار می رود. از جمله مزیت‌ های باربیکیو می توان به این اشاره کرد که در این باربیکیوها حرارت و گرما نگه داشته می‌ شود به همین دلیل مواد غذایی راحت تر پخته می شوند. 

نکات مهم برای خرید باربیکیو

در هنگام خرید باربیکیو باید به نکاتی مانند ، اندازه توجه داشته باشید. باربیکیو در اندازه های گوناگون تولید شده اند. اگر تعداد  شما ۶ نفر است،  شما می توانید از باربیکیو گازی در ابعادی مانند چهل در چهل و پنج استفاده کنید. اما اگر تعداد تان بیشتر از ۶ نفر بود باید توجه داشته باشید که باربیکیو بزرگتری را خریداری کنید. البته مقدار مصرف انرژی در مدل بزرگتر بیشتر است. همانطور که در قسمت بالا اشاره کردیم باربیکیو در انواع گوناگون وجود دارد به همین دلیل انتخاب نوع مناسب باربیکیو بسیار مهم است. باربیکیو به صورت ایستاده و رومیزی یا برقی و گازی و سنگین و سنگی  وجود دارد.  شما می توانید با توجه به کاربرد آن ها را در مدل های مختلف خریداری کنید. از دیگر نکاتی که در هنگام خرید باربیکیو باید به آن توجه داشته باشید،  قابلیت جابجایی باربیکیو است.

برخی از افراد به دنبال خریدن باربیکیویی  هستند که بتوانند آن را جابجا کنند‌. توجه داشته باشید که در هنگام خرید باربیکیو، دستگاهی را خریداری کنید که اندازه کوچکتری داشته باشد و شما بتوانید آنها را جا به جا کنید. اما مدل های گوناگونی از باربیکیو وجود دارد که قابلیت جابجایی ندارد . البته توجه داشته باشید که باربیکیو را از یک برند معتبر تهیه کنید تا دوام بهتری داشته باشد. شاید باربیکیو هایی که توسط برند معتبر تولید  می شوند قیمت بالاتری داشته باشند اما در برابر  آن کیفیت بالاتری داشته و در تولید آنها از مواد و متریال درجه یک استفاده شده از فرم این دلیل را می‌ توانید در مدت طولانی تر از آنها استفاده کنید و دیگر نیاز به تعمیر مجدد ندارد. در هنگام خرید باربیکیو به  قیمت آنها نیز توجه داشته باشید،  چرا که باربیکیو در مدل‌ های گوناگون و مختلف با قیمت‌ های متفاوت وجود دارد اگر شما علاقه مند به خرید باربیکیو با قیمت ارزان‌تر و با صرفه تر است می توانید مدل های کوچکتر باربیکیو را خریداری کنید. 

همه چیز درباره باربیکیو آپارتمانی

از انواع باربیکیو می توان به باربیکیو آپارتمانی اشاره کرد. همانطور که می دانیم استفاده از زغال یا باربیکیو ذغالی در آپارتمان  منطقی به نظر نمی رسد. چرا که استفاده از باربیکیو ذغالی در فضای بسته آپارتمان موجب بروز حوادث مانند آتش‌ سوزی می‌ شود. علاوه بر این در فضاهای چوبی نیز نمی‌ توانید از باربیکیو ذغالی استفاده کنید. همچنین راه اندازی باربیکیو ذغالی نسبت به دیگر باربیکیو ها کمی سخت تر به نظر می رسد ولی باربیکیو گازی با استفاده از گاز شهری روشن شده و دارای مزیت های بیشتری نسبت به باربیکیو ذغالی است. باربیکیو در ابعاد مختلف موجود هستند اما باربیکیو مناسب برای فضای آپارتمان،  باربیکیو آپارتمانی است. باربیکیو آپارتمانی متناسب با فضای آپارتمان تولید شده است و طراحی آن به گونه ای است که باعث زیباتر شدن محیط آپارتمان می‌ شود.

باربیکیو آپارتمانی با استفاده از گاز شهری کار می کند و می توانید دمای آن را تنظیم کنید. همچنین باربیکیو آپارتمانی دارای ابعاد کوچکتری نسبت به دیگر باربیکیو ها بوده و یک وسیله ی بسیار مناسب برای استفاده در بالکن است. در هنگام خرید باربیکیو آپارتمانی به جنس آن و   نوع باربیکیو آپارتمانی توجهی  ویژه داشته باشید،  چرا که باربیکیوهای  آپارتمانی در مدل های گوناگون تولید شده‌ اند.  در خرید آن ها دقت کنید که  محصولی را خریداری کنید که کثیف کاری کمتری داشته باشد. اما در کل باربیکیو گازی یک انتخاب مناسب است چرا که علاوه بر اینکه می توانید آن را به راحتی تمیز کنید، مواد غذایی را بهتر طبخ می کند. باربیکیو آپارتمانی را می توانید در قسمت های گوناگون خانه مانند حیاط و حیاط خلوت یا پاسیو استفاده کنید. طبخ غذا با استفاده از باربیکیو آپارتمانی گازی سالم‌ تر از باربیکیو ذغالی است. 

منبع: ویلاسازه