سورتینگ چیست؟
سورتینگ یعنی درجهبندی و دستهبندی محصولات بر اساس اندازه، رنگ، شکل و جداسازی خالصی از ناخالصی میباشد. از فرآیند سورتینگ بیشتر برای بستهبندی محصولات کشاورزی استفاده میکنند. در کشورهای پیشرفته تمامی محصولات خوراکی مانند میوه و سبزیجات توسط دستگاه سورتینگ، سورت و لیبل گذاری میشود.
مزایای سورتینگ
- عملیات سورتینگ موجب میشود فرد انتخاب و خرید آسانتری داشته باشد. بدین صورت که اجناسی که لیبل سورتیگ دارند یعنی از نظر سطح کیفیت، مرغوبیت و خالصی در درجه بالاتری نسبت به سایرین قرار دارند.
- همچنین عملیات سورتیگ موجب میشود تا فرآیند توزیع و پخش نظم بیشتری بیابد.
- از دیگر مزایای فرآیند سورتینگ میتوان به تسهیل بستهبندی و حمل و نقل این نوع محصولات اشاره کرد.
البته باید بگوئیم که محصولات سورت شده، بدلیل کیفیت بالایی که دارند، با قیمتی بالاتر از سایر محصولات به فروش میرسند. در جوامع سنتی مانند ایران، برخی از افراد تصور میکنند که محصولات سورت شده، محصولاتی لوکس و فانتزی هستند و دلیل قیمت بالاتر آنان نسبت به سایر محصولات، تنها بستهبندی و شکل ظاهری آنان است. به همین دلیل استفاده از محصولات فله و باز را انتخاب میکنند. توجه به این نکته ضروریست که استفاده از محصولات سورت شده به دلیل مرغوبیت بالا، دور ریز ندارد و ماندگاری بالاتری نیز دارد در ضمن از لحاظ بهداشتی نیز تائید شده هستند. به همین دلیل اکثر قشر امروزی جامعه با پرداخت بهایی بیشتر به تامین محصولات سورت شده روی آوردهاند.
اهمیت سورتیگ در کسب و کارها
استفاده روز افزون افراد از محصولات سورت شده نشاندهنده کیفیت و رضایت بالای آنان از این محصولات است. این مسئله، به معنای این است که افرادی که با سورتینگ کردن محصولات سروکار دارند، میتوانند سهم بازار بیشتری داشته باشند و مشتریان بیشتر و سود بالاتری به دست آورند. بعلاوه با بستهبندی درست و باکیفیت محصولات ایرانی، میتوانند در صحنه بین المللی و تجارت نیز دیده شوند و حرفی برای گفتن داشته باشند. بارها دیده شده که محصولات ایرانی بدلیل بیاهمیتی به موضوع سورتینگ مورد کم لطفی قرار گرفتهاند. با استفاده از سورتیگ میتوانید کسب و کار خود را در سطح بین الملل نیز گسترش دهید. عملیات سورتینگ برای تمامی محصولات اعم از مرغ، ماهی، گوشت، حبوبات، خشکبار و میوه و… انجام میشود. هر محصولی دستگاه سورتینگ مخصوص به خود را دارد.
بررسی ساختار دستگاه سورتینگ
به دستگاهی که عملیات مرتبسازی محصولات را انجام میدهد، دستگاه سورتینگ میگویند. دستگاههای سورتینگ در ابعاد و اندازههای مختلف وجود دارد و هر کدام برای سورت محصولی خاص بکار میرود. برخی از انواع دستگاههای سورتینگ شامل دستگاه سورتینگ مرکبات، برنج، دستگاه سورتینگ مرغ و گوشت و… میباشد.
دسته بندی دستگاه سورتینگ چگونه است؟
دستگاههای سورتینگ بر اساس یکسری فاکتورها در انواع مختلفی دستهبندی میشوند که به آنها اشاره خواهیم کرد:
- رنگی یا لیزری
دستگاه سورتینگ رنگی یا لیزری، محصولات را با استفاده از لیزر اسکن کرده و بر اساس رنگ و حجم دستهبندی میکند.
- نواری
دستگاه سورتینگ نواری مجهز به تسمههای قابل تنظم (با توجه به ابعاد محصول) است. از این دستگاه برای تعیین اندازه محصولاتی چون خرما، زیتون، پرتقال و… استفاده میکنند.
- دوار یا چرخشی
این دستگاه شامل یکسری نوار و استوانه است که محصولات بر اساس حجمشان از این دستگاه عبور میکنند.
- ویبره دار
دستگاه سورتینگ ویبرهدار مجهز به صفحه مستطیلی است که با ایجاد لرزش موجب جداسازی دانههایی با خواص متفاوت از یکدیگر میشود.
ویژگی یک دستگاه سورتینگ مناسب چیست؟
توانایی جداسازی محصولات باکیفیت از محصولات بی کیفیت در شرایط مختلف محیطی.
تجهیزات آن نیاز به تنظیم مداوم نداشته باشد.
توانایی دستهبندی حجم زیادی از محصول را داشته باشد.
ساختار مناسبی داشته باشد که به محصولات آسیبی وارد نشود.
مصرف انرژی آن پائین باشد.
مزایای استفاده از دستگاه سورتینگ چیست؟
- جایگزینی با نیروی انسانی و صرفه جویی در زمان و هزینه.
- شرایط نامساعد جوی و وجود سنگ و گل در هنگام برداشت محصول، اگر چه در فرآیند جداسازی سنتی سخت و دشوار است؛ اما در روند عملیات سورتینگ با دستگاه خللی وارد نمیکند.
- با استفاده از دستگاه سورتینگ مدت زمان انجام کار کمتر شده و راندمان کاری افزایش مییابد.
- تنظیم دستگاه بر اساس محصول به راحتی انجام میشود و نیاز به فرآیند پیچیده و دشوار نیست.
- دستگاههای سورتینگ با جداسازی ناخالصیها، ماندگاری محصول را افزایش میدهند.
سورت لیزری چیست؟
همانطور که گفته شد، سورت برگرفته از کلمه انگلیسی sort است و به فرآیند دستهبندی و مرتبسازی محصولات بر حسب رنگ، ابعاد و شکل ظاهری آنان اطلاق میشود. یکی از انواع سورت، سورت لیزری میباشد. به سورت لیزری، سورت کالر نیز گفته میشود. به وسیله دستگاه سورت میتوانید انواع محصولات کشاورزی را بر اساس معیارهای مختلفی دستهبندی کنید. در سورت لیزری، محصولات بر اساس رنگ و اندازه طبقهبندی میشوند. دستگاههای سورت لیزری به دلیل دقت بالایی که دارند بیشتر برای سورت حبوبات، غلات، میوه خشک و دانههای ریز استفاده میشوند. با توجه به تکنولوژی بکار رفته در دستگاههای سورت لیزری، قیمت این دستگاه از سورت مکانیکی بالاتر است. همچنین سورت لیزری این امکان را برای کاربران خود فراهم میکند تا از نمونههایی در اندازههای مختلف نیز استفاده کنند.
سورت لیزری چگونه انجام می شود؟
دستگاههای سورت لیزری به دوربینها و حسگرهای قدرتمندی مجهز هستند و میتوانند محصولات را در کسری از ثانیه اسکن و جداسازی کنند. همانطور که گفته بودیم در عملیات سورت لیزری، اقلام از لحاظ شکل و رنگ دستهبندی میشوند و ناخالصیها از آنان جدا میشود. انجام فرآیند سورتینگ با سورت لیزری با دقت چندین برابر قویتر از سایر روشهای سورتینگ انجام میشود. و همچنین در زمان صرفهجویی میشود. سورت لیزری محصولات بر اساس روشهای زیر انجام میشود:
- بر اساس شکل و اندازه
در این نوع سورت لیزری، محصولات بر حسب اندازه از یکدیگر تفکیک میشوند. بر فرض مثال اگر لوبیا، عدس و نخود را دستگاه قرار دهیم بر حسب اندازهای که برای دستگاه تعریف میشود شروع به جداسازی میکند.
- بر اساس رنگ
در این روش از سورت لیزری، دستگاه با استفاده از اسکنر رنگ و سنسورهای دقیقی که دارد محصولات را از یکدیگر جداسازی و درجهبندی میکند. برای مثال قابلیت جداسازی برنج و گندم بر حسب رنگ از یکدیگر در این روش امکانپذیر است. در این حالت دستگاه روی رنگ خاصی تعریف میشود و تمامی اقلام با آن رنگ را بعنوان خروجی به شما خواهد داد. از این روش بیشتر برای جداسازی مرکبات، سبزی و گوشتهایی که فاسد شدهاند و تغیر رنگ دادهاند، استفاده میکنند.
تاثیر سورت لیزری بر کسب و کار
محصولاتی که طی فرآیند سورت لیزری ارائه میشوند از لحاظ بهداشتی، کیفیت و مرغوبیت در رتبه نخست قرار دارند. تاثیر این ویژگیها در محصول، در بازار جهانی و در سطح بینالمللی بیشتر نمایان است. این اجناس بدلیل دارا بودن استانداردهای جهانی وارد رقابت جهانی نیز شده و با صادرات این محصولات میتوانید نام برند خود را گسترش داده و اعتبار و سود بیشتری کسب کنید. از طرفی افراد جامعه نیز بیشتر ترجیح میدهند از اجناس مرغوب و بدون ضایعات استفاده کنند. و چون قیمت اجناس سورت لیزری بالاتر میباشد از این طریق تولید کنندگان محصول، درآمد بالاتری را کسب میکنند و هزینهای که برای خرید دستگاه خود پرداخت کردهاند نیز جبران میشود.
ویژگی های دستگاه سورت
دستگاه سورت، جزو فناوریهای پیشرفتهای محسوب میشود که تحول عظیمی را در طبقه بندی محصولات یا کالاهای مختلف، به نمایش گذاشته است. استفاده از سیستم سورت یا مرتبسازی، در هر کسب وکاری باعث آسان شدن فرآیند دستهبندی میشود.
مزیت بزرگ دستگاه سورت، این است که بستهبندی و دستهبندی محصولات را، بصورت اتوماتیک و بدون نیاز به نیروی انسانی تمام وقت، انجام میدهند. کارها دقیقتر و با سرعت بالاتری انجام میشود. در نهایت هم میتوانید مطمئن باشید که محصولات سورت شده از کیفیت بالایی برخوردار هستند و به درستی سورت شدهاند. بطور کلی دیگر نیازی به چک دوباره محصول نیست و اینگونه در زمان نیز صرفهجویی میشود. محصولات از فیلتر دستگاههای سورت، عبور کرده و آنانی که نامرغوب هستند و یا فاسد هستند از مابقی محصولات جدا شده و اینگونه از فساد بقیه محصولات و ایجاد ضرر بزرگتر جلوگیری خواهد شد.
محصولاتی که با استفاده از دستگاه سورت بستهبندی میشوند از کیفیت نگهداری بالاتری برخوردار هستند به همین جهت در هنگام حمل و نقل کمتر دچار آسیب میشوند.
محصولاتی که با استفاده از دستگاه سورت ارائه میشوند بدلیل دارا بودن استانداردهای جهانی وارد عرصه رقابت بینالمللی شده و آماده صادرات میشوند. پس در روابط تجاری فروشندگان نیز بسیار موثر خواهد بود.
امروزه اکثر افراد طرفدار کیفیت در محصول هستند و هزینه بیشتری پرداخت میکنند تا جنس مرغوب دریافت کنند. برای احترام به سلیقه مصرف کننده و عقب نماندن از عرصه رقابت بهتر است برای محصولات خود از دستگاه سورت استفاده کنید.
قیمت دستگاه سورت
طبقهبندی محصولات که تا سالهای گذشته، به عنوان امری غیرعادی در میان عامه مردم معرفی میشد نه تنها باعث پیشرفت اقتصادی بسیاری از شرکتها شد، بلکه رشد صنایع را نیز در پی داشت. به همین منظور بسیاری از برندهای ایرانی و خارجی اقدام به تولید دستگاههای سورت کردند که شاید انتخاب را برای شما کمی دشوار کند. در هنگام خرید دستگاه سورت به نوع برند و نوع دستگاه توجه کنید. برند محصول باید شناخته شده و قطعات آن در دسترس باشد. در ضمن میباید متناسب نوع کاری که دارید از دستگاه مخصوص استفاده کنید. مجموعه آراد سورتینگ با سالها تجربه در زمینه طراحی و تولید انواع دستگاههای پیشرفته در خدمت شما عزیزان است تا با افتخار این برند ایرانی و موفق را به شما معرفی کند. پشتیبانی قوی و رضایت کاربران از دستگاههای سورت این برند افتخاری است که همواره برایمان ارزشمند است.
آراد سورتینگ بزرگترین تولید کننده دستگاه های سورتینگ در ایران
مجموعه آراد سورتینگ با سالها تجربه در زمینه ساخت ماشینهای تخصصی با استفاده از تکنولوژی بینایی و پردازش اقدام به طراحی و تولید انواع دستگاههای سورتینگ در حوزههای مختلف مانند: کشاورزی، صنعتی، معدنی، دارویی، بازیافت و… کرده است. این مجموعه با استفاده از پیشرفتهترین تکنولوژیهای روز دنیا و در اختیار داشتن کادری مجرب از متخصصان این حوزه توانسته دستگاههایی با کیفیت بالا تولید کند و رضایت مصرف کنندگان عزیز را جلب نماید. از مزایای همکاری با آراد سورتینگ میتوان به ارتباط مستمر و خدمات پشتیبانی قوی با مشتریان اشاه کرد. جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید به وبسایت این مجموعه به نشانی aradst.com مراجعه فرمائید و یا با شماره ۹۱۰۹۱۰۲۵-۰۲۱ تماس حاصل فرمائید و از مشاوره رایگان کارشناسان این حوزه بهرهمند شوید.
دستگاه سورتینگ واقعابرای مشاغل کشاورزی مهم است، ممنون از آموزش خوبتون و محصولات با کیفتتون