زیره سبز صادراتی
هنگامی که دانه های ارزشمند زیره سبز صادراتی توسط کشاورزان به صورت سنتی و با دست برداشت می شود مقدار زیادی ناخالصی به همراه دارد که باید از آن جدا شود. برای انجام این کار لازم است زیره سورت شود. شما می توانید تمام مراحل بوجاری کردن را با دست و سنتی انجام دهید اما وقت، انرژی و هزینه زیادی را باید صرف آن کنید. ولیکن شما می توانید با صرف یک بار هزینه و خرید دستگاه بوجاری زیره، به راحتی این کار انجام دهید و زیره سیاه بوجاری شده یکدستی داشته باشد. مخصوصا افرادی که می خواهند در زمینه صادرات زیره فعالیت کنند، خرید این دستگاه به سود آن ها می باشد، زیرا زیره ای که صادر می شود باید دارای خلوص ۹۸% باشند و این حجم از خلوص فقط توسط دستگاه و کارخانه امکان پذیر می باشد معمولا زیره هایی که به کارخانه می آورند دارای ۳۰ الی ۳۵% ضایعات می باشد که ای ضایعات طی چند مرحله جدا سازی می شوند.
اسانس زیره سبز
در غذا هایی که ما روزانه مصرف می کنیم مثل برنج، افزودن اسانس زیره سبز پخته طعم خاصی به غذای ما می دهد. این گیاه با وجود مقاومت فراوان در مقابل خشکسالی گیاه زیره مانند گوهری ارزشمند از دل خاک برمی آید و با ارزش نهادن به صنعت فرآوری می توانیم آن را به کشور هایی صادر کنیم که فاقد این محصول ارزشمند می باشند. در مصرف این گیاه زیاده روی نکنید چون باعث ایجاد حساسیت شدید شده و لذا توصیه می شود به مقدار متعادل از این گیاه استفاده کنید؛ چون مصرف غیر متعارف عوارض جبران ناپذیری برای بدن دارد. شما می توانید با مراجعه به سایت مورد نظر از قیمت خرید زیره مطلع شوید و آن را تهیه کنید.
زیره سیاه کوهی
یکی از ویژگی های زیره سیاه کوهی از بین بردن اشتهای کاذب می باشد، افزایش اشتها و پر خوری عامل اصلی چاقی است، اگر شما قبل از وعده های غذایی اصلی از یک فنجان دمنوش زیره استفاده کنید بنابراین تمایل شما برای مصرف مواد غذایی کاهش خواهد یافت و زمانی که میزان جذب کالری بدن کاهش یابد، شاهد کاهش وزن و تناسب اندام خواهید بود. یکی دیگر از مزایای مصرف زیره سیاه برای کاهش وزن و لاغری تامین نیاز بدن نسبت به پروتئین و همچنین آهن می باشد اگر شما از برنامه غذایی بی کیفیت استفاده کنید، بنابراین پس از کاهش وزن شاهد ابتلا به بیماریهای مختلف از جمله ریزش مو خواهید بود. زنان عموماً پس از دوران بارداری و شیردهی دچار اضافه وزن می شوند بنابراین بهتر است، پس از زایمان حتما به صورت مداوم از زیره سیاه استفاده نمایند، تا از این طریق میزان ویتامین و آهن بدن خود را افزایش داده و از سوی دیگر نیز به آسانی وزن خود را کاهش دهند و دیگر نیاز به استفاده از انواع قرص های شیمیایی نخواهد بود.